전체 글5 드립 커피 맛있게 끊이는 법 저는 하루에 드립 커피로 1~2잔의 커피를 내려 마십니다. 많은 커피 종류를 마시다가 현재는 드립 커피를 내려 마시는 시스템에 정착했습니다. 어떻게 하면 드립 커피를 맛있게 끓일 수 있을까요? 오늘은 드립 커피를 맛있게 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다. 드립 커피의 역사를 간략히 알아보겠습니다. 약 1000년 전의 중동 지방에서는 여러 가지 다양한 커피 마시는 방법이 있었습니다. 일반적으로 마시는 방법은 커피콩을 생두 그대로 끓여 마시는 방법으로 시작되었습니다. 그러다가 커피콩을 볶아 끓이다가 볶은 콩이 건조해져 부서짐으로 점점 가루로 만들어 커피를 우려먹는 방식이 정착되었습니다. 이 가루 방식이 티백과 같은 방식으로, 또는 가루인 상태 그대로 끓여 먹는 방식으로 진화하다가 18세기 유럽 프랑스에서 드립.. 2022. 9. 11. 이전 1 2 다음
